一周美食周报:无印良品世界旗舰店明年开幕;筑地市场正式搬家;美国麦当劳汉堡正式告别食品添加剂;世界南瓜大赛冠军正式出炉

:1 of 3

一周美食周报:无印良品世界旗舰店明年开幕;筑地市场正式搬家;美国麦当劳汉堡正式告别食品添加剂;世界南瓜大赛冠军正式出炉

知明
美食零零恰

波比、晓丹、王君、美食零零恰共同打造的南昌广播电台FM89.7《吃香喝辣》栏目。节目热线:0791-83988789

温馨提示:图片有点多,连上WiFi阅读最爽;阅读完可点击下方【写评论】参与互动。

1

2001 年开幕的无印良品世界旗舰店「无印良品 有乐町」将于 2018 年 12 月 2 日歇业。最新的世界旗舰店「无印良品 银座」将由无印良品银座酒店「MUJI HOTEL GINZA」和无印良品餐堂「MUJI Diner」合并建设而成, 2019 年 4 月 4 日(暂定)开幕。

这座东京银座的未来新地标「无印良品 银座」共有地下三层、地上十层建筑。

此外,世界旗舰店「无印良品 银座」还将设立展示手作和设计的画廊,提供咖啡和酒的沙龙区,藏有设计及艺术相关书籍的图书馆,以及用于举办活动的场地。

地下一层是以「轻食」为主的「MUJI Diner」餐厅,地上一层到六层是「无印良品 银座」旗舰店,而地上六层到十层是日本首家(也是世界第三家,另外两家位于中国的深圳和北京)「MUJI HOTEL GINZA」。

住在里面可以生活无忧了

2

作为日本首都圈的厨房,位于东京中央区的筑地场内市场,将于今年 10 月 6 日起正式关闭,移至位于江东区的丰州市场,结束长达 83 年的中央批发市场历史。

自 1935 年 2 月开始正式营业的筑地场内市场,鱼贝类交易量一直稳居日本第一。为了解决市场过密化的问题,20 世纪 80 年代曾有过将筑地市场移至大田区的提案,最终因受到业界的强烈反对而未能落实。

此后,筑地场内市场不断老化,虽然在 1991 年进行了整顿工程,却因为工期过长、费用提高而导致工程中断。1998 年,业界相关团体提出搬迁至临海地区的提案,直到 2001 年才正式决定移至丰州。

然而,由于丰州的土壤污染等问题,搬迁一事不断延期,最终在今年确定了搬迁事宜。筑地场内市场搬走后,原来的设施将会被拆除,改建为 2020 年东京奥运会的一个运输据点。此次搬迁并不影响筑地场外市场,筑地场外市场依然会在原址继续营业。再见了鸭,筑地市场

3

9 月 26 日,麦当劳美国宣布:经典系列的汉堡将不再使用人工的防腐剂、香料、色素等食品添加剂。

为了迎合「健康」的饮食趋势,麦当劳一直在不断研发、改进菜品。然而,效果似乎不太理想。

比如经典的苹果派。经过无食品添加剂「改良」之后,新款苹果派的成分种类更少,糖含量更低,使用了切片而不是丁状的苹果肉,相比原来的红糖外衣,新苹果派只洒了一层糖粉。

但是,这样的苹果派也缺少了更多的风味和油脂,被消费者吐槽「像在吃树皮」。

对于会走进麦当劳的消费者来说,「垃圾食品」并不在「拒绝食用」的清单里。这是快乐之源啊!

4

10 月 5 日,英国涂鸦画家 Banksy 著名画作《女孩与气球》在苏富比被拍卖。但震惊世界的不是它的高价,而是在锤敲下的一瞬间,这幅画作就像魔法一样在画框里突然下降,落出画框的半幅画都被内藏的碎纸机裁成了纸条。

而更有趣的是,这是画家本人的“毁坏”画作行为,在这之后,原本以 100 万英镑被买走的画迅速升值,目前可能超过 200 万英镑。热点一出,不少品牌都推出了模仿款,麦当劳也随即公开了薯条“名画”的碎纸模仿海报,宜家、巴黎水、甚至保险公司也都紧跟热点。

艺术品的“毁灭”=二次创作

5

10 月 8 日,美国加利福尼亚州半月湾举行了第 45 届世界南瓜大赛。今年,来自俄勒冈州的飞行员史蒂夫·戴尔塔斯以一颗重达 984 千克的南瓜获得冠军。

这已经是他第 4 次获得冠军,虽然没能打破最重南瓜的 1134 千克的纪录,但也是有史以来第二重的南瓜。

戴尔塔斯的业余爱好就是种植巨型南瓜,为了种出巨型南瓜,不仅需要特殊的种子,更需要种植者给予精心的照料。获得冠军的他可以赢得 15190 美元奖金,他的大南瓜也将在 10 月 13 日和 14 日的半月湾艺术暨南瓜节上展出。

千万别吃了!留下做成一辆南瓜马车正好!


点击下方图片收听

或者上应用宝 华为市场 

下载 【掌上南昌】APP 

就可以在线收听啦~

↓↓↓

版权声明

本内容均为“美食零零恰(ID:eating007)”所原创,未经允许请勿随意转载发布(如需转载,请工作日致电0791-83955901)

往期文章回顾,点标题即可查看

探店汇总

【】
【】
【】

食色计

【】
【】

想咨询找吃的,打不进电话,怎么破?

使用【美食搜索】快捷方便,全方位为你搜索美食

想给大家推荐美食,打不进电话,怎么破?

  • 移步【美食社区】发帖推荐,或在本微信点击下方【写评论】留言,亦或是编辑文字或语音发给【美食零零恰】,记得留下推荐店家的地址(有电话更好)!

总之【美食零零恰】可以诉诸你所有的美食情感!

点击下方【阅读原文】即可进行【美食搜索】↓↓↓

相关文章